Glikol propylenowy jest bezbarwną, bezwonną, lekko lepką cieczą o konsystencji nieco gęstszej od wody. Nie ma prawie żadnego smaku i jest chemicznie syntetyzowanym dodatkiem do żywności. Podobnie jak etanol, jest substancją alkoholową.

Ponadto, jako rozpuszczalnik organiczny, może rozpuszczać niektóre substancje organiczne lepiej niż woda, a także dobrze zatrzymuje wilgoć. Ze względu na te szczególne właściwości chemiczne jest szeroko stosowany w kosmetyce. Glikol propylenowy można zwykle stosować jako środek nawilżający, zmiękczający, rozpuszczalnik itp. Ma doskonałe działanie nawilżające i aplikacyjne. Można go stosować w prawie wszystkich kosmetykach, zwłaszcza w wodzie, balsamie, kremie, masce do twarzy i innych produktach.

Oprócz branży kosmetycznej jest również niezastąpiony w branży spożywczej. Zna nas, ale nie zwracamy na to uwagi. Zgodnie z „Krajową normą bezpieczeństwa żywności GB 2760-2014 – norma dotycząca stosowania dodatków do żywności”, funkcje glikolu propylenowego to: stabilizator, koagulant, środek przeciwzbrylający, środek przeciwpieniący, emulgator, środek zatrzymujący wilgoć i zagęszczacz.

Dlatego często stosuje się go jako emulgator spożywczy dodawany do chleba, masła i innych produktów. Ponadto glikol propylenowy jest często stosowany w procesach przetwórstwa piwa i ekstrakcji jako rozpuszczalnik substancji aromatycznych.

Dodatkowo dla znajomych lubiących piec, powszechnie stosowanym produktem jest glikol propylenowy, który może pomóc wypiekom uzyskać lepszy smak i zapach.

Według norm krajowych bezpieczne spożycie glikolu propylenowego jest zgodne ze standardami określonymi przez Międzynarodową Wspólną Grupę Ekspertów ds. Dodatków do Żywności, czyli dzienne spożycie nie powinno przekraczać 25 mg na kilogram masy ciała.

Dla osoby dorosłej o masie ciała 70 kg maksymalne dzienne spożycie wynosi nie więcej niż 1,75 g. Obecnie w produkcji wyrobów cukierniczych, takich jak ciasta, gdzie jako dodatek stosuje się glikol propylenowy, przyjmuje się zasadniczo, że jego zawartość nie przekracza 3 gramów na kilogram żywności.

Glikol propylenowy może zostać dopuszczony do stosowania jako dodatek do żywności i przeszedł rygorystyczne oceny bezpieczeństwa. W ramach „standaryzowanych scenariuszy stosowania i spożycia” „długoterminowe spożycie” nie będzie szkodliwe dla zdrowia.

właściwości chemiczne

Glikol propylenowy
CAS:57-55-6
Wzór cząsteczkowy C3H8O2
masa cząsteczkowa 76,09
Numer EINECS 200-338-0
Temperatura topnienia -60 °C (lit.)
Temperatura wrzenia 187 °C (lit.)
Gęstość 1,036 g/ml w 25°C (lit.)
Gęstość pary 2,62 (w porównaniu z powietrzem)
Prężność pary 0,08 mm Hg ( 20 °C)
Współczynnik załamania światła n20 /D 1,432(lit.

Informacje kontaktowe

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Park Przemysłu Chemicznego, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, prowincja Jiangsu, Chiny 221100

TEL: 0086-15252035038 FAKS:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM