Kapsaicyna jest pozyskiwana z czystej, naturalnej czerwonej papryki i stanowi nowy produkt o wysokiej wartości dodanej. Ma szerokie zastosowanie, obejmujące wiele dziedzin, takich jak medycyna i opieka zdrowotna, pestycydy biologiczne, powłoki chemiczne, żywność i amunicja wojskowa, a także charakteryzuje się niezwykle wysoką wartością leczniczą i ekonomiczną.

1. Dziedzina farmaceutyczna

Badania medyczne i farmakologiczne eksperymenty kliniczne wykazały, że kapsaicyna ma działanie przeciwbólowe, przeciwświądowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i ochronne na układ sercowo-naczyniowy i trawienny. Na przykład, kapsaicyna ma oczywisty efekt leczniczy na przewlekłą nieuleczalną neuralgię, taką jak neuralgia półpaśca, neuralgia chirurgiczna, neuralgia cukrzycowa, bóle stawów, reumatyzm, itp.; zastrzyk detoksykacyjny wykonany z kapsaicyny o wysokiej czystości stał się szeroko stosowany Jest to wysoce skuteczny nowy lek do detoksykacji; kapsaicyna pomaga również w leczeniu różnych swędzenia i chorób skóry, takich jak łuszczyca, pokrzywka, egzema, świąd, itp. W ostatnich latach wielu naukowców odkryło, że kapsaicyna ma bardzo oczywisty efekt bakteriostatyczny i może indukować wczesną i opóźnioną ochronę mięśnia sercowego, a także ma wpływ na promowanie apetytu, poprawę motoryki przewodu pokarmowego i poprawę funkcji trawiennych; Jednocześnie bardziej oczyszczona kapsaicyna może również skutecznie zabijać martwe komórki rakowe, zmniejszając ryzyko przekształcenia się komórek w komórki nowotworowe i otwierając nowe możliwości leczenia raka.

2. Pole wojskowe

Kapsaicyna jest często wykorzystywana w wojsku jako główny surowiec do produkcji gazu łzawiącego, pistoletów z gazem łzawiącym i broni obronnej ze względu na jej nietoksyczne, ostre i drażniące właściwości. Jest szeroko stosowana w niektórych krajach. Ponadto kapsaicyna wywołuje silną reakcję fizjologiczną w organizmie człowieka, powodując nieprzyjemne objawy, takie jak kaszel, wymioty i łzawienie, dlatego może być stosowana jako broń do samoobrony lub do obezwładniania przestępców.

3. Dziedzina pestycydów biologicznych

Kapsaicyna jest pikantna, nietoksyczna i wykazuje skuteczne działanie odstraszające i zabijające organizmy szkodliwe w kontakcie z nimi. Jako nowy rodzaj zielonego pestycydu, posiada niezrównane zalety innych pestycydów syntetycznych, takie jak wysoka skuteczność, długotrwały efekt i biodegradowalność. To nowy, przyjazny dla środowiska, biologiczny pestycyd XXI wieku.

4. Dziedzina powłok funkcjonalnych

Biologiczna farba przeciwporostowa z dodatkiem kapsaicynoidów jest nakładana na kadłub statku. Jej silnie pikantny smak zapobiega przywieraniu glonów i organizmów morskich, skutecznie zapobiegając uszkodzeniom statku przez organizmy wodne. Zastępuje ona organiczną farbę przeciwporostową z cyną i zmniejsza zanieczyszczenie wody morskiej. Ponadto kapsaicyna może być również stosowana do produkcji repelentów przeciwko mrówkom i gryzoniom, zapobiegając ich zjadaniu i niszczeniu kabli. Obecnie w Chinach w tym celu stosuje się syntetyczną kapsaicynę.

5. Przemysł paszowy

Związki kapsaicynoidowe mogą poprawiać funkcje trawienne zwierząt, pobudzać apetyt i poprawiać krążenie krwi, dzięki czemu mogą być stosowane jako środki wspomagające trawienie pokarmów. Dodanie kapsaicyny do paszy zrekompensuje niedostatki tradycyjnych dodatków syntetycznych, które łatwo powodują toksyczne skutki uboczne u zwierząt i drobiu, zanieczyszczają środowisko i zagrażają zdrowiu ludzi. Kapsaicyna może również skutecznie zapobiegać chorobom takim jak biegunka i stany zapalne u zwierząt. Dlatego nowa pasza zawierająca kapsaicynoidy ma duże szanse na sukces rynkowy.

6. Przemysł spożywczy

W życiu codziennym kapsaicyna w niskim stężeniu jest szeroko stosowana jako doskonały dodatek do żywności, np. do różnych pikantnych przypraw, pikantnych sosów, czerwonych barwników itp. Kapsaicyna wzmacnia żołądek, pobudza apetyt i poprawia trawienie. Szczególnie w wilgotnych miastach południa kraju ludzie spożywają ją przy każdym posiłku, aby wspomóc pocenie się. Kapsaicyna, ekstrahowana i oddzielana z papryk, jest stosowana jako dodatek do żywności i w przemyśle spożywczym, co nie tylko pozwala na efektywne wykorzystanie zasobów papryki w Chinach, ale także zapewnia pełne wchłanianie kapsaicyny i ma dalekosiężne znaczenie dla chińskiego przemysłu spożywczego.

7. Utrata wagi i opieka zdrowotna

Kapsaicyna może zwiększać zdolność metabolizmu tłuszczu, przyspieszać spalanie tkanki tłuszczowej, zapobiegać jej nadmiernemu gromadzeniu, co pozwala na kontrolę masy ciała, utratę wagi i poprawę kondycji.